Recept: Sport Power Aardbei

Wij hebben vragen gekregen over de SportPower aardbei,

hierbij het recept:

Bereidingswijze Sport Power Aardbei

Ingrediënten Voor de bodem

  • 200 g roggebrood
  • 100 g dadels
  • 32 g ongezouten boter

Vulling en topping

  • 450 g Arla Skyr naturel
  • 1 doosje aardbeien 250 gram
  • 150 g slagroom
  • 7 gelatinevelletjes

Benodigdheden:

  • Springvorm 18 cm
  • Bakpapier
  • Keukenweegschaal
  • Mengkom 2x
  • Spatel
  • Lepel
  • Steelpannetje
  • Keukenmachine of hakmolen
  • Mesje
  • Rasp

Voorbereiding:

Stap 1: Bekleed de springvorm met bakpapier.

Stap 2: Maak ruimte in de koelkast voor de taart.

Stap 3: Ontpit de dadels met een mesje.

Stap 4. Verwijder de groene blaadjes van de aardbeien en snijd deze in stukjes.

Stap 5. Leg de gelatineblaadjes in koud water.

Stap 6: Klop de slagroom.

Bodem:

Het maken van de bodem.

Stap 1: Bekleed de springvorm met bakpapier.

Stap 2: Ontpit de dadels.

Stap 3: Smelt de boter in de steelpan op laag vuur.

Stap 4: Maal het roggebrood en dadels fijn in de hakmolen.

Stap 5: Voeg de boter toe bij het roggebrood/dadel mix.

Stap 6: Doe de roggebrood/dadel/boter mix in de springvorm en duw het stevig aan in de springvorm en doe de springvorm in koelkast.

TOP:

Het maken van de TOP.

Stap 1: Doe de Arla Skyr en de slagroom in de mengkom.

Stap 2: Verwarm 100 g aardbeien in een steelpannetje en wacht tot dat het bijna kookt, voeg 1-voor-1 de gelatineblaadjes toe zodat deze oplossen.

Stap 3: Haal het pannetje van het vuur.

Stap 4: Voeg de Arla Skyr en slagroom toe en roer alles door elkaar.

Stap 5: haal de taartbodem uit de koelkast.

Stap 6: Giet de “TOP” op de bodem.

Stap 7: Laat de “Sport Power aardbei minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.

Stap 8: Bedek de top met de 150 gram aardbeien.

Serveertip:

Heerlijk bij een verse muntthee of goede espresso.

Geniet!

SportPowerFood.

Mischa en Joost
Voedingswaarde per punt (op basis van 8 punten):

Kcal: 148 g Vet: 7 g Koolhydraten: 12 g Suikers:7 g Vezels: 2 g Eiwit: 6 g Zout: 2 mg.

Geplaatst in Geen categorie en getagd met , , , , , , .

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.